【閉店までがネタ】ガリガリガリクソンプロデュースのラーメン屋が1年もたずに閉店

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1: ケンシロウとユリア百式φ ★:2013/02/27(水) 09:12:28.97 ID:

オタクキャラでおなじみのピン芸人・ガリガリガリクソン(27)がプロデュースした
大阪・ミナミの法善寺にあるラーメン店「麺屋坂本 トップをねらえ!」が3月10日に閉店することになった。

「千日前のラーメン戦争を終わらせる」と息巻いて昨年5月にオープンした“名店”が1年もたずに、
のれんを下ろすことになった。あっさり味の鶏白湯スープが好評でリピーターも多く、
売り上げも順調だったが、思わぬところに落とし穴があった。

ガリクソンは「格安の時給800円で従業員を雇っていたらクーデターが起きました。
店を乗っ取られそうになり、誰も言うことを聞いてくれず…。無法地帯になった」と理由を説明。
ミナミかいわいの飲食店の時給は1000円前後とあって、薄給を改善しなかったことが引き金になったようだ。

ソース:スポニチ(2013年2月27日 07:43)
http://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2013/02/27/kiji/K20130227005285050.html
画像:ガリガリガリクソン
168: 名無しさん@恐縮です:2013/02/27(水) 10:39:44.00 ID:

>>1

不人気店ならともかく、南の一等地でぼちぼちの売り上げでこの時給はセコすぎや
174: 名無しさん@恐縮です:2013/02/27(水) 10:42:10.55 ID:

>>168

材料にこだわってたらしいからその分人件費ケチったのかもしれん
187: 名無しさん@恐縮です:2013/02/27(水) 10:50:19.79 ID:

>>174

まだ軌道に乗るか否かの開店直後ならともかく
そこそこ順調に売り上げ伸びてるなら
平行して報酬も上げてやらないとスタッフのモチベーション低下するのも無理ないよ
189: 名無しさん@恐縮です:2013/02/27(水) 10:51:42.08 ID:

>>174

材料にこだわっても、ラーメン一杯あたりの材料原価は50円とかそんなレベル。材料費は一杯の価格の1割にも満たないので、ラーメン屋は当たるとオイシイ商売。
他の料理店だと、材料費の割合が2割とかになる場合もあるので。
193: 名無しさん@恐縮です:2013/02/27(水) 10:54:06.26 ID:

>>189

そのぶん営業時間内はガスを使いっぱなしでスープ保温し続けないとダメだからそこで相当圧迫される
7: 名無しさん@恐縮です:2013/02/27(水) 09:15:22.37 ID:

今から1500円に上げれば大丈夫だろ
この店3回行ったことあるが美味いよ
15: 名無しさん@恐縮です:2013/02/27(水) 09:17:33.82 ID:

ほんとの理由は違うんだろうね
93: 名無しさん@恐縮です:2013/02/27(水) 09:54:17.86 ID:

>>15

1年契約だったか、賃貸料あげられたんだろうな
18: 名無しさん@恐縮です:2013/02/27(水) 09:18:36.77 ID:

味以外の原因で潰れるのは勿体無いね
まあでもそれが飲食店経営の難しさだよね
20: 名無しさん@恐縮です:2013/02/27(水) 09:18:59.10 ID:

金がなく困窮してるというニュースを最近見たところだったが
29: 名無しさん@恐縮です:2013/02/27(水) 09:21:00.23 ID:

このツラ、この体型でも3股しているというのに、オマエらときたら。
3股が女にバレたときのセリフ「君みたいな女がボクと付き合えるだけで幸せだったろ」
33: 名無しさん@恐縮です:2013/02/27(水) 09:22:09.12 ID:

河合我聞のラーメン屋はどうなったんだ?
42: 名無しさん@恐縮です:2013/02/27(水) 09:28:14.63 ID:

前にも倒産させてリニューアルしたことがあったと思ったけど、今回もそれじゃね?
43: 名無しさん@恐縮です:2013/02/27(水) 09:28:26.41 ID:

最近パイタンスープのラーメン流行ってるのかね?
ちょっと前までどこもかしこも魚介系か亜流の二郎系だったのに
63: 名無しさん@恐縮です:2013/02/27(水) 09:38:04.46 ID:

>>43

鶏パイタンはここ2~3年で流行り始めた気がする
50: 名無しさん@恐縮です:2013/02/27(水) 09:30:39.32 ID:

ラーメン屋の店長やってた頃は月収50万円だったんだろ?(´・ω・`)
もう芸人辞めてラーメン屋に専念したら?(´・ω・`)
56: 名無しさん@恐縮です:2013/02/27(水) 09:34:08.53 ID:

一年間ネタで店やって閉めるだけなのにテレビ大好き層はこれを信じるんだろうな
で、ネタ話しにしてまた稼ぐ、と。誰だか知らんけど
58: 名無しさん@恐縮です:2013/02/27(水) 09:35:58.77 ID:

ちゃんとカツミ小百合に相談してアドバイスもらえばよかったのに
94: 名無しさん@恐縮です:2013/02/27(水) 09:54:26.53 ID:

>>58

損益分岐点て何?と言いだしてたむらけんじをガチギレさせたかつみさゆりか
65: 名無しさん@恐縮です:2013/02/27(水) 09:39:13.39 ID:

一回行ったけど美味かったよ、閉店は惜しいな
118: 名無しさん@恐縮です:2013/02/27(水) 10:07:56.16 ID:

>>65


本人乙
80: 名無しさん@恐縮です:2013/02/27(水) 09:45:22.73 ID:

会社社長に気にいられてるそうやから
それに店を出させてもらったんだろ

「麺屋坂本」って開店してすぐに閉店したんだよな
そして翌日に「麺屋坂本2」にリニューアルオープンしたんだがな
シャンプーハットのてつじの店が閉店して
すぐ三代目と名前を変えてオープンした真似のようやけど
下らんわ
今度は本当に閉店するんだろうな?かなり怪しいぞ

ガリガリガリクソンは飲食店向きの人間じゃないやろ
「食べろぐ」なんかで味をけなされたら
ツイッタで過剰反応しやがるし
85: 名無しさん@恐縮です:2013/02/27(水) 09:48:52.96 ID:

ろくに店も顔出さずにたまに女連れてくりゃ偉そうな態度で部下に嫌われてる

味より利益だせとひどい指示されたとか

とmixiで暴露されてますよ
92: 魔羅 ◆S/E/X/WDbc:2013/02/27(水) 09:52:51.68 ID:

以外とモテるらしいな
しかし内山みたいな好感度が無いよな腹黒すぎるんだよ
119: 名無しさん@恐縮です:2013/02/27(水) 10:10:17.71 ID:

店員にはガリガリガリクソンの元相方なんかがいたな

この店はガリガリガリクソンが元ラーメン屋の店長の経験もあり
ラーメンにこだわりがあるから出したということやったけど
実際には本人がラーメンを作っていたわけではないからな
たまにきてチャーハン作っていただけやろ
122: 名無しさん@恐縮です:2013/02/27(水) 10:12:34.88 ID:

河合我聞もラーメン屋やってた時は金銭トラブルが耐えないとか言ってたな
136: 名無しさん@恐縮です:2013/02/27(水) 10:20:38.12 ID:

大阪で、芸人がやってるって宣伝してる店で成功したのは聴いた事が無い。
149: 名無しさん@恐縮です:2013/02/27(水) 10:31:32.81 ID:

3月10日閉店って、それまで気まずいだろw
客も、あぁ、この店員たちがクーデター起こしたのかとか見てしまうわ
150: 名無しさん@恐縮です:2013/02/27(水) 10:31:35.55 ID:

時給のせいにしてるけどガリクソンの性格の問題だよ
ホントに屑みたいな性格だからな
152: 名無しさん@恐縮です:2013/02/27(水) 10:32:25.34 ID:

>>150

テレビのキャラを信じてるの?w
158: 名無しさん@恐縮です:2013/02/27(水) 10:34:02.91 ID:

>>152

キャラじゃなくてマジだからw
157: 名無しさん@恐縮です:2013/02/27(水) 10:33:57.59 ID:

こいつ前も揉めて従業員総とっかえしたとか言ってたな
流石に店長に向いてないと痛感して心折れたか
175: 名無しさん@恐縮です:2013/02/27(水) 10:42:41.91 ID:

うちの田舎だったら時給800円は良い方
184: 名無しさん@恐縮です:2013/02/27(水) 10:48:35.09 ID:

たむらけんじは芸人としては面白くないけど、数字に強くて商才はあるんだな
そこは素直に凄いと思う
60: 名無しさん@恐縮です:2013/02/27(水) 09:36:27.04 ID:

計画通りの閉店だろ
こういう芸人のノリめんどくさいわ
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タグ : お笑い, 飲食業,

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